中文名称: 2-乙基丁酸
中文同义词: 二乙基乙酸;2-乙基丁酸;二乙基醋酸;2-乙基正丁酸;Α-乙基丁酸;3-戊烷甲酸
英文名称: 2-Ethylbutyric acid
CAS号: 88-09-5
分子式: C6H12O2
分子量: 116.16
EINECS号: 201-796-4
熔点  -14 °C
沸点  99-101 °C18 mm Hg(lit.)
密度  0.92 g/mL at 25 °C(lit.)
化学性质  无色挥发性液体，呈较淡的干酪和霉胯气味，有酸味。沸点121.0℃或99℃(2400Pa)，蒸气压10.67Pa(0.08mmHg，20℃)，闪点25.6℃，熔点-9.3℃。混溶于乙醇和*，lml溶于65ml水。
用途  GB 2760一96规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制革莓、干酪、坚果等型香精。
用途  该品是制造酯类和染料的中间体，用作增塑剂、调味剂、干燥剂、表面覆涂剂、防腐剂和药物的原料，亦可用作化妆品的原料。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的香料，主要用于配制草莓、干酪、坚果等型香精。
用途  用于酯类制造，也用作染料中间体
用途  生产用作挡风玻璃内衬的增塑剂、润滑剂和香水酯的原料。