中文名称: 月桂酰谷氨酸

中文同义词:    月桂酰谷氨酸;N-月桂酰-L-谷氨酸

英文名称:    N-LAUROYL-L-GLUTAMIC ACID

CAS号:    3397-65-7

分子式:    C17H31NO5

分子量:    329.43

EINECS号:    222-261-1

活性物含量：≥95%

水分：≤5%

氯化钠：≤1%

酸值（mgKOH/g）:300-360

PH(5%乙醇水溶液，25℃）：2.0-3.0

外观：白色或类白色粉末或颗粒

用途：用做阴离子表面活性剂。主要应用于洗面奶，洁面膏，洁面凝露，浴盐。