中文名称:    苯甲地那铵

中文同义词:    地那铵苯甲酸盐;苯甲地那铵;苯甲基二乙基[[(2,6-二甲苯基)氨基]-2-氧代乙基]铵苯甲酸盐;苄基二乙基[(2,6-二甲苯基氨基甲酰基)甲基]铵苯甲酸盐;苯酸苄铵酰铵;苦精;N,N-二乙基-N-[(2,6-二甲苯基氨基甲酰基)甲基]苄基苯甲酸铵;苯甲地那铵(苦精)

英文名称:    Denatonium Benzoate Anhydrous

CAS号:    3734-33-6

分子式:    C28H34N2O3

分子量:    446.58

EINECS号:    223-095-2

熔点     164-168 °C

沸点     555.91°C

密度     1.1256

外观 白色结晶性粉末

含量%：98.0-101

氯化物,%≤0.2

PH：6.5-7.5

干燥失重%≤1.0

炽灼残渣%≤0.1

化学结构    苯甲地那铵是一种由季铵盐阳离子与惰性阴离子如苯甲酸根离子或者糖精阴离子结合形成的季铵盐。

用途     用作调味剂。