湖北臻博化工有限公司
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聚甘油-3 单硬脂酸酯
  • 英文名称:Triglycerol monostearate
  • 品牌:臻博
  • 产地:湖北
  • 型号:25/200KG桶装
  • 货号:
  • cas:26855-43-6
  • 发布日期: 2019-10-23
  • 更新日期: 2024-11-04
产品详请
产地 湖北
EINECS编号 C27H54O8
品牌 臻博
货号
用途 保湿效果
生产日期 近期
英文名称 Triglycerol monostearate
包装规格 25/200KG桶装
别名 聚甘油-3 单硬脂酸酯
CAS编号 26855-43-6
保质期 24个月
分子式 C27H54O8

中文名称:    三聚甘油单硬脂酸酯

中文同义词:    聚甘油-3 单硬脂酸酯;三聚甘油单硬脂酸酯;聚甘油-3 硬脂酸酯;聚甘油单硬脂酸酯;三聚甘油酯;二十聚甘油单硬脂酸酯;三聚甘油单硬脂酸酯

英文名称:    Triglycerol monostearate

CAS号:    26855-43-6

分子式:    C27H54O8

分子量:    506.71

EINECS号:    -0

化学性质     黄色至浅棕色软性固体。,无臭,味微甜。可溶于甘油、苯、丙二醇、热的乙醇和冷的乙酸乙酯,不溶于冷水,但在热水中搅拌可分散成乳浊液。HLB值为11.3(六聚)。

用途     作W/O型食品乳化剂,具有良好分散、乳化作用,我国规定可用于雪糕、冰棍、冰淇淋、植物蛋白饮料、乳酸菌饮料,*使用量10.0g/kg。

用途     用于各种食品、化妆品作乳化剂、分散剂、起泡剂、消泡剂和稳定剂 。