中文名称:    聚甘油-3 二硬脂酸酯

中文同义词:    聚甘油-3 二硬脂酸酯；三聚甘油双硬脂酸酯；双硬脂酸三聚甘油酯；二硬脂酸三聚甘油酯

英文名称:    POLYGLYCERYL-3 DISTEARATE

CAS号:    94423-19-5

外观：淡黄色蜡状颗粒

功能：产品为亲水亲油“双亲性”单甘酯，具有较强的油脂乳化、分散、稳定、增稠等功能。

用途：广泛用于化妆品、食品、饲料，以及润滑、油漆、涂料、皮革、纺织、造纸等。如食品、乳、饮制品的乳化、分散；冰激凌、人造奶油、巧克力、肉制品、方便面和速食面、焙烤食品及米面制品的稳定、分散、匀泡；润肤剂、粉底、晚霜、防晒霜的乳化、分散等。