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| 产地 | 湖北 |
| 货号 | 无 |
| 品牌 | 臻博 |
| 用途 | 乳化剂 |
| 英文名称 | Trimethylene mono palmitate |
| 包装规格 | 按客户要求 |
| CAS编号 | 79777-28-9 |
| 纯度 | HLB 值约8.0% |
| 别名 | 三聚甘油单棕榈酸酯 |
| 分子式 | 三聚甘油单棕榈酸酯 |
| 级别 | 其他 |
中文名称: 三聚甘油单棕榈酸酯
中文同义词: 三聚甘油单棕榈酸酯
英文名称: Trimethylene mono palmitate
CAS号: 79777-28-9
外观：无色至浅黄色固体
功能：具有乳化，分散，稳定，调理和控制粘度的作用，且绿色安全，对皮肤无刺激，水溶性好；
用途：良好的乳化剂，可用于面包，糕点，冰激凌，含脂肪或蛋白质饮料中，也可应用于肉制品的加工，使得脂肪得到很好的分散。
