中文名称:己酸戊酯

中文同义词:己酸正戊酯;正己酸正戊酯;己酸正戊酯;己酸戊酯

英文名称:PENTYLHEXANOATE

CAS号:540-07-8

分子式:C11H22O2

分子量:186.29

EINECS号:208-732-4

熔点-47°C

沸点226°C(lit.)

密度0.858g/mLat25°C(lit.)FEMA2074|AMYLHEXANOATE

折射率nChemicalbook20/D1.42(lit.)

化学性质：无色液体，呈香蕉和菠萝似香气。熔点-47℃，沸点226℃。溶于乙醇、丙二醇和非挥发性油，不溶于甘油和水。

用途GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。