中文名称:苯乙醇

中文同义词:2-苯基乙醇;2-苯乙醇;苯甲原醇;苄甲醇;2-苯乙醇/Β-苯乙醇;2-苯基乙醇;2-苯乙醇;Β-苯乙醇-GCS

英文名称:Phenethylalcohol

CAS号:60-12-8

分子式:C8H10O

分子量:122.16

EINECS号:200-456-2

熔点-27°C(lit.)

沸点219-221°C/750mmHg(lit.)

密度1.020g/mLat20°C(lit.)

蒸气密度4.21(vsair)

蒸气压1mmHg(58°C)

折射率n20/D1.5317(lit.)

闪点216°F

储存条件Storebelow+30°C. 

化学性质具有玫瑰香气的无色液体。溶于乙醇、乙醚、甘油，略溶于水，微溶于矿油。用途广泛用于调配皂用和化妆品用香精用途苯乙醇是我国规定允许使用的食用香料，用量按正常生产需要。一般在13香糖中21～80mg/kg；烘烤食品中16mg/kg；糖果中12mg/kg；冷饮中8.3mg/kg。

用途GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、面包、桃子和浆果类等型香精。

用途调配玫瑰香型花精油和各种花香型香精，如茉莉香型、丁香香型、橙花香型等，几乎可以调配所有的花精油，广泛用于调配皂用和化妆品香精。此外，亦可以调配各种食用香精，如草莓、桃、李、甜瓜、焦糖、蜜香、奶油等型食用香精。

用途用于日化和食用香精,广泛用于调配皂用和化妆品香精用途人造玫瑰油。香料调合剂。有机合成。