中文名称:柑青醛

中文同义词:柑青醛;4-(4-甲基-3-戊烯基)-3-环己烯-1-甲醛;湖北臻博供应4-(4-甲基戊-3-烯-1-基)环己-3-烯-1-醛

英文名称:MYRACALDEHYDE

CAS号:37677-14-8

分子式:C13H20O

分子量:192.3

EINECS号:253-617-4

沸点108°C(Press:1.6Torr)

密度0.933g/cm3

用途：柑青醛可以用于柑橘型、果香型和许多花香型香精中。它对香柠檬及其它柑橘香有很大影响，包括醛香头香。由于它较一般脂肪醛类稳定，适用范围较广。用于香皂加香甚好，对松针、铃兰、紫罗兰、紫丁香等日用香精能起到增鲜作用。也可用作不良工业气息的掩盖剂。它与紫罗兰酮和柏木香的环己基衍生物能很好协调和合。香精中用量可达5%～10%。一般不作食用。

化学性质：无色至黄色油状液体。相对密度0.928-1.933，折射率1.489-1.492，闪点>100℃，溶于乙醇和油类，酸值≤2。有柑橘、橙的青皮果香。稀释后有些鲜花香，兼有似十二醛及兔耳醛的醛香气息。香气持久。

用途：用于柑橘型和许多花香型香精。可用于香皂加香。对多种香型可增鲜，如松针、铃兰、紫罗兰、紫丁香等。也可用作不良工业气息的掩盖剂。与紫罗兰酮和柏木香的环己基衍生物在皂中能很好协调和合。用量可高达5%-1.0%。

用途：适用于香皂加香，对多种香型可增鲜，也可用作不良工业气息的掩盖剂