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L-鸟氨酸

  • 品牌:臻博
  • 型号:25kg/桶
  • 原产地:湖北
  • 货号:无
  • CAS :70-26-8
  • 更新日期:2022-06-19

详情介绍

产地: 湖北 货号: 品牌: 臻博
用途: 食品营养强化剂 CAS编号: 70-26-8 别名: 鸟氨酸
纯度: 99% 规格: 25kg/桶 包装: 25kg/桶
分子式: C5H12N2O2 级别: 其他 产品英文名称: L-Ornithine

中文名称:鸟氨酸

中文同义词:2,5-二氨基戊酸;鸟氨酸;L-鸟氨酸;L-2,5-二氨基戊酸

英文名称:L-Ornithine

CAS号:70-26-8

分子式:C5H12N2O2

分子量:132.16

EINECS号:200-731-7

熔点140°C

比旋光度D25+11.5°(c=6.5)

沸点244.08°C(roughestimate)

密度1.1740(roughestimate)

折射率1.4496(estimate)

储存条件underinertgas(nitrogenorArgon)at2–8°C

酸度系数(pKa)1.705(at25℃)

外观   白色结晶粉末、无气味

用途:鸟氨酸在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。