中文名称甲酸苄酯

英文名称Benzylformate

CAS号104-57-4

分子式C8H8O2

分子量136.15

EINECS号203-214-4

熔点3.6℃

沸点203°C(lit.)

密度1.088g/mLat25°C(lit.)

蒸气压1.69hPaat20℃

折射率n20/D1.511(lit.)

闪点180°F

外观 无色透明液体

用途溶剂、香料。作溶剂可用于硝化纤维素、乙酸纤维素。用于香料方面，可调配各种香精，如调配素馨、橙花、月下香、风信子、石竹等花精油；也用于调制杏、桃、香蕉、李子、菠萝等食用香精。

用途常用于花香香基，但只能少量用于茉莉、晚香玉、橙花、风信子、葵花、香薇等香型和辛香型香精中。由于香气尖锐，调配后的香精要放置一段时间使之调和。由于味觉甜，可用于杏子、香蕉、凤梨、樱桃、桃子、梅子、李子、生梨、坚果、蜜香、巧克力等食用香精和酒用香精中。

用途酯类合成香料。主要用作茉莉、橙花、桅子、风信子、香石竹等香精的调合香料